Uanset om det er en sund smoothie, en sauce eller suppe, har næsten alle et stående på køkkenbordet.
Men hvad mange mennesker ikke ved, er, at der er en almindelig fejl, der laves, som er mere farlig, end man skulle tro. Denne fejl sker oftere og oftere, og kan i nogle tilfælde endda føre til brand, kvæstelser eller skader på køkkenet.
En praktisk hjælp i køkkenet, indtil det går galt
De fleste mennesker bruger deres blender flere gange om ugen uden at tænke over, at apparatet også medfører risici. Netop fordi det er et så almindeligt værktøj, bliver der ikke lagt så meget opmærksomhed på det.
Fejlen, som flere og flere mennesker laver? At blende varme væsker i en almindelig, lukket blenderkande.
Det virker harmløst: for eksempel laver du en frisk suppe og vil purere den, mens den stadig er varm. Du hælder den varme suppe i blenderen, sætter låget på og trykker på ‘start’. Og så går det galt.
Hvorfor varme væsker i en blender er så farlige
Problemet ligger i trykopbygningen. Når varme væsker behandles i et lukket rum, opstår der damp. Denne damp kan hurtigt ophobe sig i blenderkanden. Da de fleste standardblendere ikke er designet til at håndtere dette tryk, kan låget pludselig løsne sig eller endda eksplodere. Det varme indhold sprøjter ud i rummet – hvilket kan resultere i forbrændinger eller beskadigede køkkenskabe.
I nogle tilfælde er apparatet endda blevet antændt, eller der er opstået kortslutning, fordi varm suppe kom ind i motorblokken. Det lyder måske overdreven, men der er nu nok videoer på sociale medier af mennesker, hvor det faktisk er sket. Én forkert handling, og du står med en ødelagt blender, et skræmt barn eller værre: en akut tur til lægevagten.
Denne fejl sker oftere, end du tror
Det, der gør det endnu farligere, er, at mange mennesker ikke er opmærksomme på risikoen. De ser opskrifter, hvor suppe hældes direkte i blenderen uden advarsel. Og producenterne nævner ofte først et sted i brugsanvisningen – noget som de fleste brugere alligevel ikke læser.
Det spiller også ind, at nogle influencere og madbloggere på TikTok eller Instagram hælder deres suppe direkte fra gryden i blenderen for at lave en flot video. Hvad der ikke kommer med på skærmen, er uheldene, der sker bagefter. Derfor tror folk, at det er sikkert, selvom det ofte er alt andet end det.
Hvordan forhindrer du, at det går galt?
Løsningen er heldigvis simpel: lad varme væsker køle af i et par minutter, inden du hælder dem i blenderen. Eller vælg en stavblender, der er specielt designet til varm mad. Der er også high-end blendere med et ventilationssystem eller speciallufte-låg, der er egnede til varme indhold, men selv da er det vigtigt at være forsigtig.
Endnu et tip: fyld aldrig blenderen helt op med varme ingredienser. Maksimalt halvdelen er anbefalet, så der er plads til trykket. Hold også altid et viskestykke over låget og tryk det fast under blendingen, så du beskytter dig selv mod sprøjtende væske, hvis der alligevel skulle ske noget galt.
Ikke kun farligt, men også dårligt for din blender
Udover sikkerhedsrisikoen er det også skadeligt for din blender at blende varme væsker. Varme kan deformere eller revne den plastikblenderkande. Nogle materialer, som plast, kan simpelthen ikke modstå det. Desuden bliver pakninger og gummidimensioner hurtigere beskadiget, hvilket gør, at blenderen på længere sigt lukker dårligere eller begynder at lække.
Når du investerer i et dyrt apparat, ønsker du naturligvis, at det holder i lang tid. Så det er ærgerligt, hvis din blender går i stykker efter blot at have blended suppe et par gange – især når du ved, at det kunne have været forhindret.
Flere og flere hændelser i praksis
Brandvæsener og læger får i stigende grad rapporter om små køkkenbrande eller forbrændinger på grund af forkert brug af blendere. Især i vintermånederne, når der laves flere varme drikke og supper, stiger antallet af uheld. Det kan virke overdrevent, men at blende varm suppe er virkelig en af de mest undervurderede farer i køkkenet.
Især unge familier med børn bør være ekstra opmærksomme. Et barn, der står tæt på, når låget springer af, kan få alvorlige forbrændinger. Og da apparatet nogle gange bogstaveligt talt kan gå op i flammer, er risikoen for brandskade også til stede.
Konklusion: bedre at forebygge end at helbrede
En blender er et nyttigt apparat, der med den rette brug kan give dig glæde i mange år. Men undervurder aldrig kraften af varme væsker i et lukket rum. Fejlen ved at hælde kogende suppe eller sauce direkte i blenderen er farlig, unødvendig og let at undgå.
Brug din sunde fornuft, lad din suppe stå i et par minutter, eller tag en stavblender. Det er en lille indsats, men forhindrer store problemer. For lad os være ærlige: ingen ønsker et køkken fuld af suppe, en ødelagt blender eller en tur til akuthjælp.
Kunne du lide denne artikel? Glem ikke at dele den med din familie og dine venner på Facebook!
