Vi kender det alle: du står i køkkenet, klar til at tilberede et lækkert måltid. Du tager dit velkendte krydderiglas, giver det et ordentligt slag, og… intet. Paprikaen sidder fast. Du ryster, du banker, du slår, men de genstridige krydderier nægter at samarbejde. Frustrerende!
Men hvad hvis vi fortalte dig, at der er et simpelt trick til at løse dette problem for godt? Et trick så indlysende, at du undrer dig over, hvorfor du ikke selv er kommet på det? Hemmeligheden ligger i brugen af et andet krydderiglas. Ja, du læste rigtigt! Ved at kombinere to glas på en smart måde kan du løsne de genstridige krydderier uden besvær. (Se videoen nederst i artiklen!)
Hvordan virker det?
- Tag to krydderiglas. Det betyder ikke noget, hvilke krydderier der er i dem, så længe glassene har samme form og størrelse.
- Vend det ene glas om. Sørg for, at åbningen peger nedad.
- Placer det andet glas ovenpå. Åbningen på dette glas skal pege opad.
- Gnid glassene mod hinanden. Lav en drejende bevægelse, som om du varmer dine hænder.
På grund af friktionen mellem de to glas løsner krydderierne sig. Rillerne på bunden af glassene forstærker denne effekt. Inden længe har du nok krydderier til din ret!
Hvorfor fungerer dette trick?
De fleste krydderiglas har riller på bunden. Disse riller er ikke kun dekorative, de har en vigtig funktion. Ved at gnide glassene mod hinanden skaber rillerne ekstra friktion. Denne friktion nedbryder klumperne i krydderierne og sikrer, at krydderierne løsner sig fra bunden og siderne af glasset. Så får du en jævn strøm af krydderier, uden at skulle banke eller ryste.
Fordele ved dette trick
- Ingen rod mere. Ved at dosere krydderierne direkte i det andet glas forhindrer du, at der falder krydderier ved siden af gryden.
- Jævn dosering. Du har mere kontrol over mængden af krydderier, du bruger.
- Mindre frustration. Ingen bank eller rysten mere, bare en glidende strøm af krydderier.
- Ideelt til små mængder. Perfekt til når du kun har brug for en knivspids krydderi.
Ekstra tips
- Opbevar dine krydderier på et køligt, mørkt sted.
- Forhindrer at der kommer fugt i dine krydderiglas.
- Brug en tragt til at hælde krydderier over i et mindre glas.
VIDEO:
Med dette enkle trick får du det maksimale ud af dine krydderiglas. Ingen frustration mere, kun nemt doserede krydderier til alle dine kulinariske kreationer. Prøv det selv og oplev lettelsen!
Kunne du lide denne artikel? Glem ikke at dele den med din familie og dine venner på Facebook!
