Vægten efter festen
Efter højtiderne bliver mange mennesker forskrækket over vægten. Nogle gange ser det ud til, at du er steget fem kilo op. Men er det virkelig tilfældet? Ifølge forskning fra fagbladet New England Journal of Medicine, plejer det ikke at være så slemt. I gennemsnit tager folk omkring et halvt kilo på i løbet af højtiderne. I andre studier varierer dette mellem 0,2 og 0,9 kilo. Personer med fedme tager ofte mere på end gennemsnittet, mens andre knap nok tager på.
Idéen om, at du kan tage flere kilo fedt på i løbet af et par dage, er ikke korrekt. Mange af de ekstra kilo består af væske. Hvis du har spist flere kulhydrater end normalt, holder din krop ekstra væske tilbage. Én gram kulhydrater binder cirka én gram vand. Dette forklarer den hurtige stigning på vægten.
Hvor meget mad fører til vægtøgning?
For virkelig at tage kropsfedt på, skal du spise væsentligt mere, end din krop har brug for. Ét kilo kropsfedt svarer til et overskud på 7700 kilokalorier. Det er en betydelig mængde. En portion pomfritter med mayonnaise indeholder for eksempel allerede mere end 800 kcal. Spiser du en hamburger og nogle snacks til, kan du hurtigt nå tusinde kalorier på ét måltid.
Din stofskifte spiller også en rolle. Højere mennesker har ofte en højere basal metabolisme (BMR) og forbrænder flere kalorier i hvile. I gennemsnit vejer en hollandsk mand 84 kilo og er 1,81 meter høj, mens kvinder i gennemsnit vejer 70 kilo ved en højde på 1,67 meter.
Hvad kan du gøre for at tabe dig efter højtiderne?
Har du efter højtiderne følelsen af, at du vil tabe nogle kilo? At forbrænde kropsfedt kræver et kalorieunderskud, hvor du spiser mindre, end du forbruger. Det kan være en udfordring, især da mange mennesker har svært ved at spise mindre og bevæge sig mere.
Diætist Lisanne Sosef anbefaler at tage små skridt:
- Gå tilbage til en normal spisevaner. Undgå crash-diæter og vælg sunde, afbalancerede måltider.
- Bevæg dig mere. En daglig gåtur eller cykeltur kan allerede skabe en forskel.
- Drik tilstrækkeligt med vand. Dette hjælper din krop med hurtigere at tabe væske.
- Sæt realistiske mål. At tabe ét kilo om måneden er muligt og forhindrer jojo-effekten.
Sosef understreger, at det er afgørende at finde en spisevaner, der passer til dig. Nyd god mad i løbet af højtiderne, men sørg for balance. På den måde undgår du at tage for meget på og forbliver fit og sund på lang sigt.
Kunne du lide denne artikel? Glem ikke at dele den med din familie og dine venner på Facebook!